Evde Kolayca Yapabileceğiniz Sos Yapımı
Evde Kolayca Yapabileceğiniz Sos Yapımı
Blog Article
Yemeklerin lezzetini artırmanın en etkili yöntemlerinden biri, uygun sosları kullanmaktır. Sos tarifleri, yemeklerinize farklı bir lezzet katmanın yanında, görünüşlerini da güzelleştirir. Evde kolayca yapabileceğiniz bazı sos tarifi ile yiyeceklerinizi daha iyi bir seviyeye taşıyabilirsiniz.
Domates Sos Yapımı
Domates karışımı, makarnalardan pidelere kadar birçok yemekte tercih edilebilir. İşte evinizde kolayca yapabileceğiniz bir domates sosu tarifi:
Malzemeler:
4 adet kırmızı domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sofra tuzu ve karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker
Fesleğen yaprağı (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
Domatesleri rendeleyin veya blenderdan geçirin.
Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve kıyılmış sarimsakları ekleyin.
Sarımsaklar hafifçe pembeleştikten sonra blenderdan geçmiş domatesleri ekleyin.
Tuz, pul biber ve şekeri ekleyin.
Karışımı kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kaynatın.
Fesleğen yaprağı ile süsleyerek ikram edin.
Beşamel Sos Tarifi
Beşamel karışımı, bilhassa lazanya ve çeşitli pasta türlerinin vazgeçilmezidir. İşte basit Sos tarifleri bir beşamel sos yapımı:
Gerekli Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı inek sütü
Sofra tuzu, karabiber ve muskat rendesi
Hazırlanışı:
Tereyağını bir kapta eritin.
Unu ekleyin ve devamlı karıştırarak kavurun.
Sütü yavaş yavaş ekleyin ve devamlı karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin.
Sofra tuzu, karabiber ve muskat ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 10 dk pişirin.
Tüketici Geri Bildirimleri
"Domates sosunu denedim ve hakikaten çok lezzetli oldu. Pastamın üzerine döktüm ve herkes bayıldı. Kesinlikle öneririm!" - Elif A.
"Beşamel karışımını ilk kez evde yaptım ve sonuç mükemmeldi. Lazanyamın içinde harika bir uyum sağladı. Tarif için teşekkürler!" - Ahmet Bey
Sos tarifleri, yemeklerinize çeşitli bir tat kazandırmak ve lezzet katmak için mükemmel bir seçenektir. Evinizde kolayca yapabileceğiniz bu soslar ile yiyeceklerinizi şölene dönüştürebilirsiniz. Afiyet olsun! Report this page